Arcadiaの濃厚ガトーショコラのこだわり

香り高い濃厚な味わいは、原材料、製法に始まり、たくさんのこだわりから生まれています。

焼き上げる温度を二段階に調節して、外側をサックリと内側をしっとりとなるように焼き上げています。

完全手作り、注文を受けてから焼き上げる完全受注生産。作り置きは致しません。

焼き上げた後に一日寝かせることによって、＜しっとり感＞と＜コク＞がＵＰします。

ティータイム、食後のデザート、パーティー、お酒のお供に、又は贈り物としても様々なシーンでご利用になれます。